# Productos alimenticios de calidad y precio, la miel es nuestra especialidad.

Miel

La miel es la sustancia que resulta de la recolección del néctar que hacen las abejas y de otras secreciones azucaradas de las plantas y colmenas. Cuando hablamos de miel natural nos referimos a esa sustancia viscosa y dulce que no tiene ningún tipo de añadido y que no ha sido sometida a ningún proceso industrial ni calentada por encima de 43 grados.

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Miel Natural Mexicana

Orgullosamente mexicanos, en un país que contiene unas de las mejores mieles a nivel mundial. México es el quinto exportador de miel más importante en el mundo, nuestras ventas rebasan por mucho a otros países.

Tipos de Miel

Es una sustancia natural alimentaria de sabor dulce, producida por las abejas del género Apis Mellifera a partir del néctar de las flores o de las secreciones de las partes vivas de algunas plantas. Las abejas recolectan el néctar y lo transforman al mezclarlo con sustancias propias (enzimas); esta mezcla es almacenada en los panales de la colmena donde, después de un periodo de maduración, se obtiene la miel.
# Mezquite

Miel de Mezquite

La miel de mezquite es el producto exquisito elaborado por abejas con la flor de esta planta. Los mezquites son plantas leguminosas y se encuentran en zonas áridas y semiáridas de México. La miel de mezquite es la más consumida en Estados Unidos por sus particularidades y propiedades nutritivas.

# Varaduz

Miel de Varaduz

Miel de Varaduz, procedente del altiplano mexicano. Con una textura tersa, cremosa, de sabor muy suave y un con aroma floral.

# Azahar

Miel de Azahar

La miel de azahar proviene del néctar extraído por la abeja de las flores de los cítricos, principalmente del limonero (Citrus x limon) o el naranjo (Citrus x sinensis), siendo más común que se trate de éste último. Ambos son árboles frutales de hojas perenne y pueden alcanzar alturas de 4 metros en el caso del limonero, en el caso de los naranjos hasta 13 metros en óptimas condiciones de cultivo.

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